第242节(2 / 2)

狼皇 爱吃辣鸡粉 2294 字 2天前

萧云木有从事过奶制品相关行业,但在三鹿事件曝光时,为自己将来可能会有的孩子考虑,萧云稍微了解了下牛奶杀菌方面的常识:新鲜的牛奶据说是有很多细菌,要灭菌的话需要用60度左右的温度煮个十分钟,能较好地灭杀细菌,又能保持一定的风味。

嗯,成年族人的话萧云是懒得管的,这帮家伙以前谁没吃过腐败变质食物啊,还不是一个个活蹦乱跳?

所以吧,部落里能享受到“低温杀菌”牛奶待遇的,只有那帮不到一岁的小狼崽。

煮牛奶的地方也在牛栏范围内。

将牛奶倒进去装着温度计的锅子、端到灶上后,瘸腿老哥便指着温度计对艾沙道:“煮热的牛奶不能超过这个温度,超过了煮出来的牛奶就不香。”

停顿了下,这位老哥下巴微低、目光冰冷、没有感情地:“我们雪狼人痛恨一切让食物变得难吃的行为,所以千万要注意温度……施法者很擅长做这个的吧?”

艾沙白着小脸连连点头。

他的施法者感知告诉他,如果他敢摇头,这个画风和别的雪狼人完全不一样的老哥搞不好会捶爆他的狗头……

控制温度对于施法者来说确实不算什么,艾萨直接用火元素魔法来控制火候,顺利地用标准温度煮出了保留口感的牛奶……

瘸腿老哥用勺子舀了点儿试吃,满意点头:“不错。”

艾沙:“呃……”想问他能不能走,又不敢……

“走吧,去喂奶。”瘸腿老哥单手抬起大几十斤的牛奶锅,另一只手拎住艾沙的后衣领,强势地将其拖走,根本就没考虑放人。

看到睡满炕的小狼崽们时,艾沙摇摇欲坠。

老师,你、你……

“分碗,一个一满碗。”

“摇醒了喂。”

“喂完要拍背,打嗝了的才放回去睡。”

话不多,但每一句话都不容许反对的瘸腿老哥,用那当战士时养成的无形气势,小半个早上的功夫便把艾萨调教得没脾气。

还好这帮小狼崽晚上和下午疯玩,早上都睡得挺香,不然的话艾沙的心理阴影绝壁能超出他的小身板承受范围。

把七十余头小狼崽挨个摇醒喂了奶、再放回去睡觉,艾沙整个儿累出一身汗。

“走,做奶油。”人狠话不多的瘸腿老哥将奶碗装进桶子里,大手一挥。

艾沙步履艰难地跟上……

做奶油用的是“成牛奶”,也就是前一天挤下来放入桶中、静置发酵了一整天的牛奶。

以前大伙儿想吃到奶油,得用人力搅拌……现在么工业部门养起来了,奶油搅拌器这种没啥技术含量的东西造一批压根就不是事。

跟着瘸腿老哥回到牛栏,进的却不是之前煮奶的房间、而是另一间更大的屋子。

“阿水,开始打奶油了没有?”瘸腿老哥进门就喊。

“还没有,还在检查昨天发酵的奶。”

说话的是个体型与成年雪狼人相差无几、但面孔比较稚嫩,肌肉块也要比真正的成年雪狼人差那么一点点的青年人。

艾沙偷眼将对方上下打量一遍,心里面就有点儿犯嘀咕……虽然在火炎部住了一周多,但他还是不太能分得清这帮兽人成年和没成年的区别——贤者阿云倒是挺好认,可其他的大龄“幼崽”,一拳都能捶爆他的狗头了,你跟我说是幼崽……

阿水友好地朝艾沙笑了笑,向瘸腿老哥道:“昨天气温不是很高,有些发酵好了,有些还没发酵好。”

“我看看。”瘸腿老哥一如既往地简洁有力,上前检查整齐摆放的大木捅。

盖子掀开,站得比较远的艾沙便闻到一股淡淡的酸味,下意识皱起眉。

“确实有些没有发酵好,先把发酵好的打出来吧。”检查了一遍,瘸腿老哥指着最里面靠墙的那几桶道,“这边没有发酵好的,到下午再看看。”

“行。”

牛栏出的奶油,少部分免费供给小狼崽们当点心(福利部出蛋糕),大部分供给福利部。

艾沙仗着领了双份薪水,也去吃过福利部的奶油蛋糕——作为男性,他极其不想看到福利部那个帅得惹人嫉恨的部长大河,但他也必须承认福利部的奶油很好吃~

听说要开始制作奶油,艾沙便好奇地凑上前,想看看这种食物是怎么做出来的。

阿水从里面的房间中推出来一架一人多高、上面细、下面粗大、用黑布盖着的机器,将防尘的黑布揭下来后,露出个底座大得不和谐的、特别类似于鹦鹉鸟笼的玩意儿——曲面支架顶部吊着个朝下的长方形装置,下方,则是个奇怪的圆底直筒钢锅。

阿水将直筒锅的盖子取下,从里面掏出搅拌棒,将其尾端旋进顶部的长方形装置中。

艾沙好奇地蹲下来抬头看那个类似于鹦鹉鸟笼用来悬挂的长方形装置,发现上面留了个螺纹型的孔洞,那个仿佛用钢丝拧的、空心灯罩一样的东西,就是转进了这个螺纹孔洞内。

阿水将搅拌棒装好,退后一步、走到奶油机那个特别不成比例的底座后方,伸手去拉一个立起来的奇怪把手。

看上去像是焊在基座上的奇怪把手,其实是连着小号钢索的动力提供装置,阿水稍稍用力、将把手拉出来、带出半米长的小号钢索;拉力提供的动力通过基座内部装置传导到搅拌棒上,空心灯罩似的搅拌棒立即疯狂自转……

“没问题,可以开始了。”阿水朝瘸腿老哥道。

瘸腿老哥点点头,将起码百斤重的大木桶抱过来,拿水瓢将发酵好的牛奶舀进圆底直筒钢锅中。

装了大半锅,阿水便“嘿”地一声,疯狂拉动那个跟健身用的伸缩拉力器似的钢索把手,搅拌棒也随之疯狂地自转起来……

拉出来的钢索缩回去被拉出,又缩回去,又被拉出。

艾沙一脸懵逼地看看人力提供动力的阿水,又一脸茫然地看看这个古怪的机器。

咽了口唾沫,艾沙稍稍靠近那个正被疯狂搅拌的圆底直筒锅,便见里面疑似坏掉的牛奶正被搅动得上下浮动。

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